子供のころは苦手だったものが大人になって自然と好き嫌いがなくなった。魚とかピーマンとかなすびとが、山菜とか。旅館の食事も美味しくいただけて、食事に困ることはなくなった。
だがしかし、君だけはいまだ克服できない!!しいたけだけは絶対無理!!ひと口も食べれない唯一の食品がしいたけです。もともときのこ類は苦手だったけれど、しめじもえのきもエリンギも、食べれるレベルにはなった。けれどしいたけは別格です。みためのグロさにくわえ、独特の香り。調理しているときのあの匂いだけで吐けるレベルです。
嫌いなものは感じやすいといいますが、しいたけ本体ははいっていないけど、干ししいたけの戻し汁をだしとしていれてるよって料理まで、わかってしまします。もう、唯一克服不可能食品がしいたけと、断言できます。

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